为切实做好2017年度高考期间食品安全保障工作，为广大考生提供良好的就餐环境，确保考生健康安全地参加考试，车站街食药所集中全所执法力量，精心部署，狠抓落实，全力做好高考期间的食品安全工作。

一是联合街道食安办、综治办等相关单位成立了食品安全检查小组，专人驻点，全力保障高考期间食品安全。

二是事前指导与日常巡查相结合。坚持“预防为主”的原则，在考试之前对学校周边的商超、餐饮单位和食品摊贩进行了拉网式的检查，重点检查学校食堂的原辅料来源、产品质量、加工环境和条件、三防设施落实情况，对发现的问题一律督促立即整改，并要求相关从业者加强自律意识，将食品安全隐患消灭在萌芽状态。

三是加强快速检测。食药所工作人员对学校食堂的禽肉、蔬菜、植物油等30余个批次的样品进行快速检测，重点对蔬菜农残是否超标、畜禽内是否存在瘦肉精、馒头是否有禁止添加的食品添加剂和餐具消毒是否彻底等进行快速检测，让广大学生吃得安全、吃得放心。

四是加强应急值守。在学校及周边醒目位置公布食品安全投诉举报电话并安排专人受理相关投诉举报，确保在第一时间处理食品安全突发事件。（责任编辑：徐琛）