区食药监局开展“中秋、国庆”两节食品专项监督检查

2016-09-16 08:59   区食品药品监督管理局   胡飓 杨建辉 余伟华

  中秋、国庆佳节将至,为确保广大消费者吃上放心食品,保障中秋、国庆两节期间食品安全,日前,区食药监部门对辖区内节前市场进行了专项监督检查。截止目前,共检查食品经营户125家,集贸市场10个,抽检月饼、糕点、桶装水30个批次,其中1个批次不合格。现场查封变质大米350公斤,下达责令整改通知书5份。
       本次专项监督检查突出以月饼、糕点、大米、卤制品、肉类等节令食品为重点类别,以集贸市场、大型商超、小作坊等为重点环节,以城乡结合部、农村、大型人流集散地为重点区域,以经营者持证亮证经营、严格落实索证索票、进货台账制度、包装标示、产品质量以及生产日期、保质期和生产地址、食品生产许可证等为重点内容进行检查。通过市区联动、区乡互动、创建带动、宣传促动、整治推动等形式,把节前市场整治与文明卫生集贸市场创建相结合、与省级食品安全城市创建相结合、与规范“三小”(即小作坊、小餐饮、小摊贩)相结合,进一步落实了食品安全党政同责,强化了生产经营者的主体责任、职能部门的监管责任,有效地提升了食品安全水平。
       区食品药品监督管理局郑重提醒:中秋将至,广大消费者节日期间应当通过正规渠道选购月饼,适宜环境贮存,选择正确的食用方式,注意平衡饮食等。选购月饼要注意“一查二看三品”: 一查,查产品的标签及标志。首先查看是否标明生产厂家的名称、地址、食品生产许可证标志。同时还要核实食品是否在保质期内。二看,看形态、色泽、包装完整度。质量好的月饼外形应完整丰满、表面可略鼓,边角分明,不凹底、不收缩,不露馅,不破裂。三品,品滋味与口感。新鲜、用料纯正的月饼应具有该品种的口感和风味,没有异味。如果消费者购买到问题月饼请拨打12331热线进行投诉举报。(责任编辑:王艳)

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