中秋佳节来临之际，新铺镇内各月饼生产企业、商超已经开始大量生产加工及销售月饼。为确保节日期间节令食品安全，给消费者营造一个良好的节日消费环境，近日，新铺食药监所组织开展中秋期间市场专项检查行动，切实维护节日市场秩序，打击不法行为。
此次专项整治行动主要从三个方面入手，全方位为节日期间居民舌尖安全保驾护航。首先，执法人员对中秋节热销的月饼进行了专项快检，包括生产企业和流通市场；其次，执法人员还对辖区内的餐饮经营单位进行了专项监督检查，重点检查餐饮单位食用油、肉制品、食品添加剂的采购管理、索证索票以及食品贮存与加工制作、餐饮具消毒、从业人员健康状况等，确保餐饮市场安全；最后，我所还加强了食品安全宣传工作，充分利用多种宣传形式和宣传手段，普及食品安全知识，大力倡导餐饮服务企业诚信经营，增强居民食品安全意识和消费者自我保护能力，积极打造中秋节期间食品安全消费环境。
通过此次专项检查，下达责令改正通知书3份，出动车辆3台次，出动人员12人次，严防食品安全事故的发生，确保广大居民的饮食安全。（责任编辑：王艳）