车站街食药所多措并举开展中秋月饼市场专项检查

2016-09-02 08:04   区食品药品监督管理局   郭峰

中秋佳节临近,月饼等传统节令性食品已进入到销售和消费的集中时段和高峰期。为保证食品质量安全,车站街食药所对月饼生产经营者开展专项检查,确保让消费者吃上放心月饼。

一是重点检查月饼经营者准入资格。严格月饼的市场准入,依法规范月饼生产经营者主体资格,对达不到条件的限期整改,整改后达不到要求的给予取缔。严格依法监督月饼经营者落实进货查验和记录制度,确保采购的食品原料合格。

二是加大监督检查频次排查风险。以月饼小作坊、超市、食品批发企业、大型超市为重点,通过高频次巡查,加强对食品包装、标识、生产日期、保质期等的监督检查,严厉打击销售假冒伪劣、无标签标示、过期变质月饼等违法行为。 

三是重点检查月饼小作坊生产环境。对小作坊生产场所和设施卫生状况是否满足小作坊基本条件要求、从业人员是否进行了健康体检等进行了专项检查,对不符合要求的小作坊下达限期整改责任书,督促其进行整改。对整改期满后,仍然整改不到位的小作坊,予以取缔。

 四是加大月饼快速检测力度。制定月饼快验计划,结合全年快速检测目标和要求,坚持问题导向,提高抽样的靶向性,加强技术支撑助力监管。深入开展月饼快速检测,并进行结果公示。

截止目前,车站街食药所共出动执法人员35人次,车辆6辆次,检查食品生产经营户45户,检查食品生产企业3家,抽检月饼8个批次。(责任编辑:王艳)