孝感市2024年麻糖米酒行业技能人才成果 交流活动盛大开幕

2024-11-25 15:15   孝南区融媒体中心   陈静怡

11月22日,孝感市2024年麻糖米酒行业技能人才成果交流活动在孝南区隆重举行。本次活动以“技兴传统文化,才聚产业发展”为主题,旨在深入贯彻习近平总书记关于技能人才工作的重要指示精神,弘扬工匠精神,提升麻糖米酒行业劳动者技能素质,推动麻糖米酒与孝文化名城深度融合,为麻糖米酒产业高质量发展注入新动力。

活动在一片热闹非凡的氛围中拉开帷幕,震撼人心的《中华鼓魂》节目作为开场表演,瞬间点燃现场气氛。随后播放的麻糖米酒技能人才宣传片,生动展现了技能人才的精湛技艺和奉献精神,赢得了现场观众的热烈掌声。

活动现场,米酒风味饮品调制、米酒品鉴、现场直播销售(麻糖米酒)比赛环节中,参赛者们纷纷展示自己的调制技艺,将传统米酒与现代口味巧妙结合,创造出一系列独具特色的米酒佳酿,网销比武环节更是将米酒推向了更广阔的市场,让更多人有机会品尝到这一传统美味。

在产品展示区,孝感市各麻糖米酒企业的优质产品琳琅满目,充分展示了麻糖米酒行业的繁荣景象和传统文化的独特魅力,与会者纷纷品尝米酒和麻糖,对其独特的口感和浓郁的香气赞不绝口。

技能绝活展成为此次活动的一大亮点。“中华老字号”米酒制作区,传统米酒制作技艺传承人现场演示了米酒的酿造过程,每一步都蕴含着匠人的智慧和心血。在传统麻糖手工制作区,匠人们展示的精湛技艺同样令人叹为观止,从揉面到切片,每一道工序都彰显了匠人的精湛技艺和对传统文化的深厚情感。

此外,多家企业在活动现场签订了战略合作协议,共同推动米酒产业的创新与发展,为米酒产业的未来发展注入了新的活力。

活动闭幕式上,比赛获奖选手、优秀志愿者、突出贡献单位以及优秀组织单位的名单纷纷揭晓。此次麻糖米酒行业技能人才成果交流会不仅是一场技能的盛宴,更是一次文化的传承和创新。它展示了传统技艺与现代科技的完美结合,彰显了技能人才在推动产业发展中的重要作用。相信在未来的日子里,孝感市麻糖米酒行业将在技能人才的共同努力下,迎来更加辉煌的明天!

通讯员:陈静怡

来源:孝南区融媒体中心

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