“香干回锅肉、藕片、韭菜鸡蛋...”滨河南岸小区旁的一家门店内，老人们聚集在白板前，兴致勃勃地讨论着“本周菜单”，还有不少老人已落座就餐，一时间，门店内饭香四溢，热闹非凡。

原来，就在9月19日，湖北省孝感市孝南区卧龙乡滨河南岸小区幸福食堂开业了！这是卧龙乡继卫东村幸福食堂之后开业的第二家幸福食堂，食堂位于滨河南岸小区，可容纳50余人同时就餐。滨河南岸幸福食堂采用“企业食堂+幸福食堂”模式，引入第三方企业运营，探索幸福食堂可持续发展新模式，在为周边孤寡、困难老人提供平价餐食的同时，还为企业员工配送工作餐，实现互利共赢。

“我们年纪大了，家里又没有年轻人，买菜做饭都不方便，幸福食堂真是开得好，解决了我们吃饭的大问题！”正在就餐的程爷爷露出满意的笑容。

根据老年人的饮食特点，幸福食堂每周提前制定菜谱，讲究科学营养搭配，保证菜品一周不重样。为了方便高龄、残疾老人，幸福食堂设置了残疾人无障碍用餐区，在广泛征求老人意见和建议的基础上，在休闲区配备了茶桌、象棋桌等文娱设施，为老人们饭后休闲提供条件，也让幸福食堂更普惠 、更贴心。

幸福食堂作为卧龙乡改善民生、解决老年人用餐需求的重要举措，从前期调研、建设到开业试营都做了充足的准备和精心的部署。后期，卧龙乡将做好运营情况跟踪，及时优化相关标准，完善幸福食堂各项管理制度，把好食品安全、财务管理、人员调配“三大关”，让周边老人吃得放心、吃得舒心。

通讯员：程菲 刘思敏

来源：孝南区融媒体中心

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